发明人介绍

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白宏锋

        湖州师范学院教授，湖南师范大学研究生毕业，植物新种壶瓶碎米荠的发现者与命名者，植物硒蛋白发明者。

        2002年始研究从壶瓶山上发现的一种新野生蔬菜；2008年被美国Novon杂志接收为植物新种，第一次从分类学方面对壶瓶碎米荠进行定名；2009年被中国植物志接收为植物新种；

        多年来研究成果丰富，2003年发表论文《不同温度对壶瓶碎米荠生理的影响》，2004年《壶瓶碎米荠异地栽培比较》，2010年《壶瓶碎米荠种子的萌发特性研究》，2012年《超积累植物壶瓶碎米荠的镉富集》与《富硒虎耳金对小鼠免疫功能和抗氧化能力的影响》；2004与2010年分别主持湖州市科技计划项目《野生蔬菜壶瓶碎米荠的开发利用研究》与《富硒虎耳金保健品生产工艺研究》，研发多款复合配方。

        2008年首次从壶瓶碎米荠植株中检测出硒元素，且属于超积累。经进一步检测，发现硒形态主要为硒代（半）胱氨酸，属于硒蛋白。2009年研究出硒蛋白提取技术。

        2013年与2014年分别获得《超积累植物壶瓶碎米荠的镉富集》与《一种壶瓶碎米荠植物硒蛋白的提取方法》专利授权。

        2015年主导成立湖州禅健生物科技有限公司，开始产品市场化运作，次年入驻湖州科技创业园，2019年更名为“湖州虎耳金生物科技有限公司”。